Charles Heidsieck Brut Reserve

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EL BRUT RÉSERVE EXPRESA la quintaesencia del Estilo Charles Heidsieck. Fácilmente reconocible, este vino es el fruto de una mezcla única que se puede resumir en una ecuación: 60/40/10

60 : el número de crus seleccionados a mano para una mezcla que
es precisa, crujiente y hecho a medida. Vinos producidos en el año de cosecha, un tercio para cada variedad (Meunier, Chardonnay y Pinot Noir), se vinifica cru por cru, variedad por variedad, en depósitos de acero inoxidable.

40 : una alta proporción del 40% de los vinos de reserva, igualmente divididos entre Chardonnay y Pinot Noir, aseguran la
fina complejidad y voluptuosidad del Brut Réserve.

10 : los vinos de reserva tienen una edad promedio, extraordinaria
para Champagne. Procedente del mejor crus producido en los mejores años, los vinos colocados en reserva se mantienen entre 5 y 15 años en tanques de acero inoxidable Este tiempo de maduración es esencial para su refinamiento y para el desarrollo de su gama aromática.

PREMIO A LA EXCELENCIA

COMPOSICION: 60crus
VINOS DE RESERVA : 40%
ASEMBLAJE:
• VINOS DEL AÑO: 1/3 de cada cepa
• VINOS DE RESERVA: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
ENVEJECIMIENTO: mínimo 5 años en cavas de Caliza (Crayères)